Admin: ตอนแรกทำไมถึงมาเลี้ยงกุ้งเครฟิชคะ เริ่มจากอะไร
Mr.Friday: จริงๆ ช่วงนั้นผมมองหาอาชีพเสริมอยู่ครับ เพราะรายจ่ายเยอะขึ้นแต่รายรับยังเท่าเดิม ทำให้ต้องการหาอาชีพที่สามารถสร้างรายได้เพิ่มครับ, ผมมาสะดุดตรงข่าวเกี่ยวกับการเลี้ยงกุ้ง ซึ่งสามารถเลี้ยงง่ายๆ และใช้พื้นที่ค่อนข้างน้อยเลี้ยงในบ้านได้ แถมสร้างรายได้ ไม่ต้องลงทุนสูง ผมจึงศึกษาและได้ลองเลี้ยง โดยเริ่มจาก ซื้อกุ้งพ่อพันธ์ุ แม่พันธุ์ ก้ามแดงมา 2 ชุด ชุดละ 1,000 บาท ในเดือนกุมภาพันธ์ 2016 หลังจากเลี้ยงได้ ประมาณ 2 เดือนก็สามารถเพาะพันธ์ุก้ามแดงแม่แรกออกมาได้ ซึ่งทำให้รู้สึกภูมิใจมากจึงได้เริ่มขยายพื้นที่และฟาร์มในบ้านเพิ่ม เลี้ยงมาได้ประมาณ 5-6 เดือนผมก็สามารถขยายก้ามแดงพ่อแม่พันธ์ุเพิ่มขึ้นมากว่า 50 กว่าคู่ ซึ่งตรงนี้เริ่มได้ทุนจากการเลี้ยง และมีรายได้เข้ามา และทุกวันนี้ผมก็ยังเลี้ยงและจำหน่ายให้กับลูกค้า เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ที่รู้จักในราคาที่จับต้องได้และมันสามารถสร้างรายได้เพิ่มจากอาชีพหลักปัจจุบัน.
หลังจากมีทุนจึงได้เริ่มมาศึกษาในส่วนของ โกส...และเป็นที่มาสำหรับการเริ่มสร้าง บล็อกนี้ขึ้นมาเพื่อเผยแพร่ให้กับเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ที่สนใจและต้องการศึกษาการเลี้ยงโกสจริงๆ จากประสบการณ์ตรงของผม เพราะผมเริ่มจาก "ศูนย์" จากการซื้อลงเดินมาเลี้ยง จนสามารถเพราะลูกออกมาได้จริงๆ ในระยะเวลา 3 เดือน เศษๆ
Admin: จากที่เลี้ยงมาเจอปัญหาอะไรบ้างคะ
Mr.Friday:กุ้งเลี้ยงค่อนข้างง่ายครับ ที่เจอปัญหา หลักๆ น่าจะเป็นเรื่องของน้ำครับ กุ้งเค้าจะอาศัยอยู่ในน้ำตลอดเวลา เค้าจะเดินที่พื้นเพราะว่ายน้ำไม่เป็น ดังนั้นคุณภาพของน้ำจึงค่อนข้างสำคัญ
-น้ำเสียเกิดจากให้อาหารเยอะเกินไป ทำให้กุ้งป่วยง่าย สังเกตุง่ายๆ กุ้งจะไม่ค่อยกินอาหาร มีอาการซึม ไม่ค่อยเดิน หลับซ่อนตัวตลอดเวลา
-น้ำเสียเกิดจาก พื้นที่เลี้ยงแคบทำให้น้ำเสียง่าย กุ้งเค้าจะมีอาณาเขตของเค้าครับธรรมชาติ ของเค้าเองดังนั้นเราต้องมีพื้นที่ ที่กว้างพอสำหรับเลี้ยงครับ ขนาดที่เหมาะสมสำหรับเลี้ยงกุ้ง
-การสูญเสียจากกุ้งน๊อกน้ำ เกิดจากการเปลี่ยนแปลงอุณภูมิ แบบสวิงมากๆ ทำให้กุ้งปรับตัวไม่ทัน (ขยายบ่อให้กว้างขึ้นและเพิ่มปริมาณน้ำ เพื่อลดปัญหาอุณหภูมิที่แกว่งบ่อยๆ หรือจะหาผ้าหรือ วัสดุคลุมบ่อก็จะดียิ่งขึ้น) ขั้นตอนการเปลี่ยนถ่ายน้ำต้องคงเหลือน้ำเก่าไว้ด้วยประมาณ 20-30 %
-การสูญเสียจากการลอกคราบของกุ้งไม่ผ่าน กุ้งเค้าจะลอกคราบบ่อยมากๆ ในช่วงที่เค้ายังเล็ก และก็จะยืดระยะเวลายาวนานขึ้นเมื่อเค้าโตขึ้น อันนี้ปัญหาหลักๆที่ลอกคราบไม่ผ่าน เกิดจากคุณภาพของน้ำและอาหารครับ
ซึ่งปัจจัยที่กล่าวข้างต้น ก็จะนำมาซึ่งการสูญเสีย จากประสบการณ์ผมเอง ที่เลี้ยง ช่วงแรกๆ ก็เจอมาทุกปัญหา ก็ค่อยๆ ปรับแก้ไขลองผิดลองถูกเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาขึ้นมาอีก สำคัญที่สุดคือเรื่องของเวลา และความใส่ใจครับ หากเราเลี้ยงเค้าด้วยความรัก ความชอบเป็นพื้นฐาน ผมว่าเราจะสามารถแก้ไขปัญหาพวกนี้ได้ครับ
